South Pacific Management - Hotel Management Company
Huahine Te Tiare Beach Resort4starTélécharger la Fiche Hôtel
Variété des îles et des paysages. Les lagons riches de centaines de poissons, de coquillages, d’étoiles de mer… une végétation tropicale luxuriante qui fascine le voyageur. La Polynésie invite à une découverte de ses richesses naturelles. Les Expériences Polynésiennes vous sont proposées pour mieux connaître l’histoire, les traditions, la vie quotidienne, la nature des archipels.
LES PETITS SECRETS D'UN GRAND CHEF
Riche d’une expérience de 15 ans dans la gastronomie polynésienne, notre chef Jean-Frédéric Markcacz vous livre aujourd’hui quelques-uns de ses secrets… Le rendez-vous est donné dans la cuisine du Te Tiare Beach Resort pour une initiation pendant laquelle vous apprendrez, sous ses conseils avisés, à préparer au choix une de ses spécialités de poisson - met incontournable de nos îles Polynésiennes - subtilement parfumée de saveurs locales ou son non moins célèbre moelleux au chocolat…
De quoi régaler vos amis de retour à la maison ! Vous aurez bien sûr le plaisir de déguster votre préparation et vous repartirez avec une recette détaillée. A la carte de ce cours de cuisine : le tartare de thon parfumé au gingembre, le filet de mahi-mahi pané aux amandes et sa crème coco ou le moelleux au chocolat et sa glace vanille. Le plus difficile sera de choisir, le reste n’est que plaisir des yeux et des papilles !
- Durée: 2 heures de 9h00 – 11h00
- Mini. 2 PAX – Maxi. 6 PAX
- Jours disponibles : A la demande
- Tarif /pax (taxes incluses): 6,600 XPF / personne
HUAHINE LA SECRETE ET SES MYSTERES
Explorez Huahine la Secrète en 4x4, en compagnie d’un guide-conférencier passionné d’histoire, intarissable sur de nombreux sujets: la géologie, la botanique, les migrations polynésiennes, les outils traditionnels, l’archéologie, l’agriculture etc…
Il vous fera découvrir un à un tous les charmes de Huahine en parcourant ses sites culturels et historiques: le village royal de Maeva, le marae Manunu, des plantations de fruits et légumes, le magnifique point de vue du Belvédère, le village de Faie et ses anguilles sacrées, Maroe, la Baie de Avea, la pointe Mahuti, et bien d’autres merveilles… Durée et Horaires: ½ journée : 4 heures
Matin : 08h00 -12h30
Après-midi : 13h00- 17h30
Tarif (taxe incluse): 32,450 XPF par couple
Jours disponibles: Lundi à vendredi
Le tarif inclut l’admission au Centre Culturel du Fare Pote’e, jus de fruits & eau minérale.
VISITE DE NOTRE JARDIN BOTANIQUE
Le luxuriant jardin du Te Tiare Beach Resort est implanté sur 2 hectares. Il comprend plus de 5 000 plantes importées sur le site et agencées de façon à procurer harmonie visuelle et intimité à nos invités. Profitez de cette occasion unique pour découvrir et comprendre les richesses botaniques polynésiennes. Vous y retrouverez une très grande variété d’espèces soigneusement entretenues par notre équipe de jardiniers pour le plaisir des yeux, mais également pour leur utilisation culinaire. Le fruit du Uru (que l’on nomme également arbre à pain) en est un parfait exemple.
Sur la colline à l’arrière de l’hôtel, avocatiers, manguiers, orangers et bien d’autres fruitiers servent à notre cuisinier, sans oublier l’incontournable noix de coco, omniprésente dans nos îles. Nous vous invitons aujourd’hui après 10 ans de soins attentifs et d’entretien quotidien, à une visite guidée pour vous familiariser avec les différentes essences, arbres et plantes et leur utilisation en Polynésie.
Jours disponibles: Tous les jours
Durée: 1 heure
Gratuit en visite libre
En visite guidée : 1,500 XPF TTC / pers